C’est une quête d’authenticité et d’innovation qui a guidé le dessin architectural de la nouvelle Cité des vins et des climats de Beaune. Un bâtiment signé par l’agence Siz-Ix, fondée par l’architecte Emmanuelle Andréani.
Article paru dans Béton[s] le Magazine n° 102.
Sur une longueur de 60 km, la route des Grands Crus traverse de prestigieux domaines viticoles. Elle va de Dijon jusqu’à Santenay, en passant par Beaune. En dehors des Pommard, Romanée-Conti et autres Meursault, la Bourgogne regorge de pépites pour les amoureux du vin. Car, la région est parsemée de “climats”, noms de ses parcelles de vignes classées au Patrimoine mondial de l’Unesco depuis 2015. Afin de célébrer cette richesse culturelle, façonnée depuis des millénaires, la ville de Beaune a initié la construction d’une Cité des vins et des climats1.
Et c’est toujours dans l’idée de s’ancrer
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